上次的清明節掃墓結束後,就跟一家人一起到嘉義的寶島饗宴會館吃團圓飯,以前去嘉義經過寶島,

讓我感覺是一間很氣派的餐廳,一直不敢走進去用餐🍴直到這次清明節,

就跟家人決定一起訂寶島饗宴會館用餐,因為這次四月初有泰國櫻花的盛開!

順便讓大家期待更多的螢火蟲照片~

  

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一進去就看到門口有美麗的泰國櫻花,怎能夠不拍個網美照?

完全就是餐廳的亮點啊!!

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大廳寬敞,位置也相當多,辦活動很適合!!

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這次去剛好有新人在這裡辦婚禮,順便來跟櫻花的背景合照,我女兒一直搶鏡頭,

不讓我拍長腿照😒😒😒

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我跟家人是在裡面的包廂用餐,掃完墓馬上來吃大餐,感覺超開心的啦❤️❤️❤️包廂的空間也相當舒適

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給大家參考一下menu~

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整桌的團圓菜看起來非常的豐盛可口😍😍😍

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就來一道一道的介紹,讓大家流口水🤤

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豬腳切成方便入口的小塊狀,製作過程很繁瑣呢,先炸後滷,還要再蒸,就是確保豬腳吃起來Q彈而不膩~

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烤雞是寶島的招牌菜,在寶島附近可以看到很多家桶仔雞,底下用鐵盤接雞油,寶島是用德國進口,

米其林餐廳用的蒸烤箱來烤,可以把肉汁鎖在裡面,吃起來不會柴,根本就是米其林烤雞😋😋😋

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這道是蒼蠅頭,是寶島餐廳的董事長最愛的菜,因為非常下飯,我老公最喜歡吃白飯,

所以一次夾了很多蒼蠅頭來配飯,白飯很快就被吃光,蒼蠅頭是大火快炒,整個香氣四溢~

馬上就來第二碗飯,繼續吃美食!如果喜歡寶島的蒼蠅頭,可以在櫃檯購買他們自製的豆鼔。

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這是挪威的鯖魚,鯖魚有很多的產地,而寶島堅持只用挪威的鯖魚,會選擇挪威的是因為挪威的鯖魚油脂最豐富,

都是產地捕獲,急速冷凍直送,這是只有大餐廳才能做到的採購方式,一般市面的鯖魚都是鹽漬後做成一夜干,

女兒最愛吃魚,這次她配飯吃一下子就吃好幾口白飯,因為鯖魚相當甜又嫩!

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高麗菜是用梨山的高麗菜,也是蠻下飯!

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虱目魚丸羹的虱目魚丸是純手工做,不是機器大量製作,羹裡面有放大量的蒜頭,屬於古早味的口味~

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蝦仁豆腐煲的凍豆腐是師傅挑完後,自己切好下去炸,吃起來跟一般吃的豆腐不太一樣,

黑木耳是中埔在地小農種的。

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最後是寶島餐廳的重點菜-沙鍋魚頭,每次來嘉義,公婆必來吃砂鍋魚頭,第一次品嚐到寶島的砂鍋魚頭,

他們的砂鍋魚頭是用鮭魚頭,一般市面用的砂鍋魚頭都是用大頭鰱,腥味也比較重,寶島用的鮭魚頭,

讓湯喝起來不油膩以外,肉質鮮甜,我才準備要撈第二碗時,公公已經把魚肉全部吃光!一直誇讚很好吃😋

魚的食材都是老闆親自去挑選高檔食材,讓客人能夠用平價就吃到美味的佳餚!

而且寶島的砂鍋魚頭是高湯熬煮放入沙茶後,再熬煮40分鐘,雖然過程比較繁瑣,

可是呈現出的口味真的是相當美味,感受到餐廳的用心! 超喜歡寶島的砂鍋魚頭~

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這次吃完美味的午餐後,再去餐廳的魚池餵魚~帶著依依餵魚,

看得出來天氣很熱但還是玩得很開心!寶島餐廳也是友善親子客的餐廳,

而且也很適合來拍照~來嘉義中埔鄉玩可以順便來寶島饗宴會館用餐喔🍴

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餐廳也有做便當~~

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店家資訊:

寶島饗宴會館

電話:05-253 3598

地址:嘉義縣中埔鄉樹頭埔34-12號

營業時間: 9:00~14:00  17:00~20:00

粉專請點我

 

 

吃完美味的午餐,開車到大千山水別墅區外面,有許多美麗的花拍照,

跟依依一起拍美美的網美照~

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民宿入住竹崎鄉的觀星園休閒民宿,在這裡可以看山景以及放鬆心情,

小朋友都很喜歡在草地上跑跑跳跳~ 依依也很喜歡在這邊跑來跑去。

 

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Check in的大廳蠻寬敞也有挑高,還有椅子可以先坐著等待入住~

在大廳可以看到白面鼯鼠的雕像,這真的是相當特別!

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每個房間都有不同的主題,像是凱蒂貓、烏龍派出所,這些都蠻受小孩喜歡,連我自己也是童心未泯,喜歡看這些卡通人物!

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晚上就是重頭戲,因為這次剛好在螢火蟲季,所以帶著家人一起看螢火蟲,

以前第一次看螢火蟲已經是國小四年級的時候,這次看螢火蟲是當媽媽的時候了!

很感謝民宿老闆給我這些照片,因為老公那天相機出問題,完全無法拍,整個gg,

那時候很難過(流淚)還好這次民宿業者有用專業相機拍照,送給我們做紀念,不然我要哭哭了😭😭😭😭

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早晨的民宿也是相當美~

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在觀星園民宿可以看到蠻多生物~

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觀星園民宿的早餐屬於中式簡易的buffet,吃到熱騰騰的早餐很幸福呢!

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旁邊還有泡茶區,泡茶區的位置挺多~ 從泡茶區的窗戶外可以看到整片竹林!!

看到竹林一定要帶大家看一下竹林步道!

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來竹林步道拍一下長腿網美照~下次再帶家人好好的走一下竹林步道!

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店家資訊:

觀星園休閒民宿

電話:05 256 1772

地址:嘉義縣竹崎鄉光華村頂笨仔23-8號

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