以前吃許多連鎖店有自助吧的牛排館大多東西吃起來口感普通，
而且玉米濃湯又是套一堆水跟加過多的太白粉，一品牛排館讓我吃到店家的不同跟他們的用心！
這次是因為要去宜蘭中興文創園區附近走走，中午想找個東西填飽肚子，
看到一品牛排館有附設停車位，直接停好車就跟家人一起吃，我們開車最怕沒有車位跟被拖吊
所以以有附設車位的餐廳為優先。
一品牛排館的場地很寬敞，不會坐得很擁擠，而且可以明顯看到有透明玻璃看到廚師煮東西的過程跟樣子，
非常透明化，第一次看到牛排館給大家看廚房裡面，這也代表店家是真的用心在弄食材，
不怕你知道他們做的過程！
自助吧有冰淇淋、日式煎茶以及玉米濃湯，日式煎茶我婆婆非常喜歡，因為它能幫助解油膩，
而且喝了可以暖胃， 我最愛的是玉米濃湯，因為第一次喝到自助吧的玉米濃湯是金黃色的顏色，
還有滿滿的玉米顆粒，大多自助吧喝到飽的玉米濃湯都是味道太淡，因為為了省成本，
所以這個玉米濃湯是開啟我美食驚艷的開始～
給大家看一下menu~
這是他們的招牌牛排！
其他牛排大家可以參考～我們也有點德國豬腳,想說牛跟豬都吃一下
其他的餐點大家可以參考一下～
我們四大一小點 金棗台朔牛排、德國豬腳、美國肋眼牛排（使用自然牛）以及梅花豬排，這四個也是店家推薦給我們的主餐👍
滷烤金棗台朔牛排： 這道可以呈現宜蘭當地的特色名產，因為宜蘭出產許多金棗，
所以在吃的口感上可以吃到天然的金棗香，第一次吃到甜的牛排，但卻沒有味道不搭配的感覺，
反而突顯宜蘭當地特色也能展現店家的招牌美食！ 肉質上偏帶有一點嚼勁，在咀嚼過程就能不斷散發金棗香，
而且送來時非常大一塊，跟一般看到扁扁的牛排完全不一樣，當下看到時想說天啊，
這塊吃完應該可以很飽也可以撐很久
德國豬腳： 這道料理的豬腳口感外皮酥脆內裡軟嫩，這道是用調味料以及歐洲特殊香料所高溫油炸，
這些方法也讓這道德國豬腳沒有加醬料就已經非常入味，搭配他們的酸菜及自製芥末醬又能吃到不同的風味！
美國肋眼牛排：一品牛排採用美國自然牛為主打商品，吃起來是帶有香酥跟脆的口感，也是很特別的一道，
因為牛排的外皮跟內裡是不一樣的口感，吃起來帶有層次感，後來才知道這跟店家是否嚴選牛肉品質有關係！
自然牛即使成本要比一般美國肋眼還要高出2-3成，店家一樣要呈現最棒的美食給來店用餐的客人。
自然牛是什麼？
*補充：所謂的自然牛指的是在飼養過程中不添加所謂的瘦肉精及抗生素，採用天然眷養方式養殖，讓牛隻完全自然淘汰，還要經過美國農業部認證的高品質牛肉。
梅花豬排：這個也是讓我很喜歡的一道料理，外面牛排館的豬排大多是里肌肉，因為可以省下許多成本，
第一次看到牛排館可以吃到梅花豬排，所以立即點這道來嘗試一下～ 梅花豬排有一定的厚度，
而且完全沒有豬肉的腥味，因為店家用獨家秘方醃漬豬排，
讓他煮起來的口感不但沒腥味而且咬下去還會很juicy 
吃完沒有負擔跟油膩感，
而且帶有彈牙的嚼勁，增加想再多吃幾口的慾望！ 跟里肌肉薄的差非常多！
店家的醬料也是讓我印象深刻的地方，那時給我們蘑菇、黑胡椒、泰式鮮檸醬、
蘭陽金棗醬這四種，最讓我喜歡的是泰式鮮檸醬跟金棗醬。
泰式鮮檸醬：吃起來是微辣，沾在肉上面可以提升味道以外，還能吃到與眾不同的香味，
因為許多牛排館只有蘑菇跟黑胡椒的選擇，喜歡吃辣的人可以搭配這醬料吃，增加食物不一樣的香味！
這醬料使用新鮮檸檬葉，番茄，蒜頭，香菜，洋蔥，檸檬汁...等等辛香料，降低酸度，辣度，及甜度，
調製出適合台灣人口味的泰式鮮檸醬，我非常愛這味道！
蘭陽金棗醬：它是幫助開胃的醬料，原先擔心甜的醬料搭配鹹的食物會不會很奇怪，
沒想到吃一口後我的胃口大開，瞬間吃掉許多牛排，第一次看到牛排配上甜甜的醬料一樣能吃的很ㄙㄨㄚˋ嘴！
它是使用宜蘭在地金棗，柳橙，阿蘭城手工金棗醋，白蘭地..等等研磨調整而成的蘭陽金棗醬，
這道醬料專屬滷烤蘭陽金棗台朔牛排使用，獨特的味道搭配中國口味的台朔牛排～
點套餐都會有酥皮濃湯，這個也是讓我和女兒愛不釋手的湯品，因為酥皮完全不會油膩，
而且泡在湯裡不會整個爛掉而是有維持它的酥脆口感，這樣喝濃湯能有更豐富的味道，濃湯是金黃色的，
完全就是國外道地的玉米濃湯，不會有太淡的問題，而且酥皮太讓我喜歡
好久沒吃到不會油膩又有酥脆口感的酥皮
在一品牛排館能吃到宜蘭當地的金棗口味也能吃到店家用心的食材，讓客人在舒服的環境下吃到很棒的美食！
地址：宜蘭縣五結鄉中正路一段107號
電話：03-9561199
營業時間：
週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
（只收現金）
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