以前跟老公還是男女朋友的時候,一起臨時起意坐飛機到澎湖去吃烤蚵,
那時候我第一次吃到澎湖的烤蚵就從此記得這個美味鮮甜的味道,去很多餐廳吃,
很少像以前在澎湖吃的那樣美味可口,結婚有了小孩就無法臨時起意去澎湖,
畢竟小朋友要上課,給大家看一下四年前的夏天在澎湖拍的烤蚵,
真是曾經年輕的我們😆😆😆
為什麼我會來阿香吃烤蚵,因為是每日從澎湖空運過來,而且高雄離我住的地方不會到太遠,
外加499吃到飽!!怎可能不會想來?
馬上就揪老公、公婆、姪子他們一起來吃,大家一起烤才會熱鬧!
餐廳在下午時還可以看到無敵海景,只是我是在晚上用餐,就無法看到無敵海景,
所以直接給大家欣賞一下店家之前拍的海景照,看到照片的我實在是覺得⋯⋯⋯
下次下午就要先來看海景啦!!
而且跟大家說一件事情~阿香是位於高雄海洋濕地旁,在這裡可以看到全台唯一有倒立水母的地方,
店家是建議下午四點半左右就要來,很適合親子客在這邊一起欣賞可愛的倒立水母,
秋冬時可以看到比較多,很適合帶小孩看完以後,就順便去阿香吃好料😋
不過記得用眼睛欣賞,不要直接用手去抓喔!
這次沒有欣賞到倒立水母沒關係~至少讓我好好享用烤蚵大餐~
進去坐下位置後,店家馬上來了一大碗熱騰騰又香噴噴的「小卷麵線」,上面有滿滿的油蔥酥,
整個香味四溢,讓我們還沒先去夾海鮮跟肉片時,馬上先去拿碗筷,直接大快朵頤的吃起來,
不用等烤完食材才能吃東西,老闆會不會太貼心了!都知道客人很多是餓肚子的來準備享用美食!
公公默默的吃了不知道幾碗😆😆😆第一道直接讓你期待後面的美食!
給大家看一下冰箱裡的食材,有雞、豬、牛、蝦子、螃蟹、魚、蔬菜⋯等等,其實選擇性算不少,
再加上有火鍋料,還可以在炭火上煮火鍋,完全就是火烤兩吃! 公婆喜歡吃清淡的蔬菜,火鍋就相當適合。
肉都還蠻新鮮,店家也有自製的烤肉醬,肉在烤之前可以先刷上沾醬再去烤,這樣味道就蠻香,
烤完直接吃😋我最愛吃雞翅,建議雞翅要在烤爐火最大的時候趕快烤,
因為這樣一下子就熟了!皮還挺嫩! 不過有看過我的文章的讀者就會發現,
凱蒂是個雞翅控!
陰鬱小王子在啃雞翅~ 不過雞翅有點被我烤焦
依依是肉食主義,看到滿滿的肉~馬上來吃肉肉
雖然吃到飽是平價的價格,但是肉都是相當新鮮,並沒有給很劣質的肉
不過來阿香,怎能夠放過烤蚵!!這是來這的重頭戲耶!看到滿滿的蚵,
老公迫不及待拿了很多盤子要我跟他一起去夾來烤~所以烤盤上滿滿都是烤蚵~
這讓我回憶起以前跟老公交往時,一起在澎湖開心的吃烤蚵😆
不過冬天的蚵會比較小顆,這跟海水鹽分有關,冬天的鹽分會比較高。
小常識:澎湖海水的鹽度本身比台灣高一度,所以澎湖的蚵吃起來比台灣的鹹是正常的!
蚵要如何烤的好吃呢?烤蚵要從平的那面先烤1分半,才會比較快熟,
翻面後就會打開,然後等著吃美味又juicy的蚵!
蚵的旁邊也有放新鮮的魚,我婆婆跟女兒最喜歡吃魚,不過大隻的魚要烤比較久,魚下巴比較快烤好,
女兒吃得津津有味!我都還沒吃到,她就開始先把我魚吃掉!可惡😡(媽媽也是會跟小孩搶美食的!)
海鮮也有新鮮的螃蟹可以烤
來阿香如果沒吃烤蚵不要說來過!因為這裡是想要吃澎湖烤蚵,但又不想花摳摳跟時間到澎湖的好地方啊!
長輩吃到後面就會想喝清湯跟吃蔬菜,烤爐上也可以坐火烤兩吃喔~
地瓜也是蠻受客人喜歡~甜甜的地瓜很適合當甜點呢!
在自助吧區域還有店家做好的熟食,在烤肉之前可以先吃熱騰騰的烤魚、炒飯、雞翅~
店家煮的味噌魚湯也是相當美味,而且裡面也有放柴魚片增加湯頭的香味!
女兒非常enjoy美味的炒飯
乖乖吃飯的小孩才能喝飲料~ 自助吧還有飲料喝到飽!!
小孩最愛的冰淇淋跟甜點怎能錯過!!
其實我也是小朋友,自己也很愛挖冰淇淋來吃
豆花也是吃得津津有味!!
離開之前一定要來個美好的Ending合照~~
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