這次來花蓮，就是走一個隨性style, 沒有特別安排吃什麼，想到吃什麼就吃什麼，
在花蓮市區我們就是開車到處晃晃，看到順眼的就停在附近再去吃飯，
「再回首 」讓我覺得是間裝潢特別的牛肉麵店。
一進去就看到古厝的裝潢，連桌椅都用實心的木頭，每次去吃牛肉麵，
大多是local的店家，甚至沒有冷氣，在大熱天吃牛肉麵，滿頭大汗！
再回首有舒適的空間、古色古香的裝潢，也有冷氣吹，不用吃得很狼狽！
菜單底加～ 我們點紅燒牛肉麵、薄切和牛牛肉麵、清燉羊肉麵、牛三拼盤、兩盤小菜～
是不是看起來相當美味呢？
小菜蠻適合在炎熱的天氣吃，很開胃～
清燉羊肉麵：這是讓我婆婆很喜歡的一道，羊肉沒有任何羊騷味以外，肉咬下去就化開，
非常軟嫩，口味清甜，湯不會太鹹，所以吃下去的時候，不會太重鹹以外，
吃完不會一直想喝水～所以不是吃完幾口就很膩！
依依也有吃羊肉喔～～
紅燒牛肉麵：這碗是女兒跟公公一起享用，裡面的肉很多，而且紮實，重點是～肉不會一堆咬不爛的筋！
又蠻大塊的！難怪女兒吃得很開心！個人覺得紅燒牛肉麵不會很辣，味道一樣有出來，難怪依依可以吃了兩碗！
和牛牛肉麵：送上來的時候，我當下覺得很像要準備泡茶了！裝湯的器具就很像泡茶的器具，
整個擺盤就像來到高級日式料理店用餐一樣！和牛是用鹿兒島的A5和牛，部位是牛肋，
和牛比起牛肉比較薄，不過口感上屬於更精緻，但其實這樣一碗吃完也是蠻飽的！
旁邊一小碟黃色的油是和牛的油,加進湯裡層次會更不同喔～
旁邊還有附上花椒醬，我超愛花椒的香味，所以我就自己盛一碗，把花椒倒進去，
光是聞到味道我就心情很好😆
牛三拼盤也是一下子被我們吃光，因為單吃不會太鹹，跟一般滷味很不同，
不會有一堆死鹹的醬油在裡面～難怪一下子被我們四大一小吃光光！
離開時跟依依來一下合照～
店家資訊：
再回首 精緻牛/羊肉麵
地址：花蓮市中美路20號
電話：03 831 0342
營業時間：
週一公休
週二至週日 11:30~14:00 17:00~20:30
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