居酒屋一直以來給我感覺就是不適合帶小孩,然後很吵雜,
這次去了一間讓我覺得老闆挺有想法的一家居酒屋-摩多居酒屋。
以前去居酒屋常常都是聞到滿屋子煙味以及吵雜聲,但是摩多居酒屋不同的是,
走到更裡面看到日式榻榻米搭配廟街style的設計,而且環境很安靜也沒有煙味,
走進來的瞬間老公說:「別有洞天~」榻榻米看起來好溫馨,難怪女兒這麼喜歡跑到那坐著。
連門口也放古早時代的電視,超有懷舊風!
看到裝潢讓我覺得跟一般所看到的居酒屋很不同,可以看到中國文化的廟街風格,
而且牆壁上的畫是其中一位老闆自己設計出來跟畫出來,不是直接貼壁貼上去,
這也看到老闆們的用心,這間是古厝來改建成居酒屋!
來給大家看看我們點的料理,相信大家看到會覺得很酷!
鱈魚肝醋~ 這擺盤根本是法式料理擺盤,也太有異國料理的樣子,
而且好像來到五星餐廳來用餐!鱈魚是生食,很像吃到生魚片,很新鮮好吃,
搭配果醋醬淋在上面以及配生菜吃,真的又有不一樣的風味!
明太子烏龍麵是我女兒非常愛的一道料理,因為女兒本身愛吃麵,
外加烏龍麵很Q,一下子就吃光整盤麵!
岩溶雞肉丸子真的是讓我算是蠻驚艷的一道料理,因為居然用到噴槍噴在cheese上!
也太有特色!非常像炙燒牛排一樣,起司搭配肉丸子及底下的洋蔥一起吃非常可口,
洋蔥也增添香氣!
酥炸棒棒腿的皮非常香酥,肉質鮮嫩多汁,吃一根絕對想一直吃下去,
配啤酒很適合,當下酒菜很對味!
綜合串燒裡有雞屁股、明太子雞腿、蔥花豬五花、牛肋串、雞軟骨
明太子雞腿上的明太子是我喜歡的香味,讓雞腿增加不一樣口感的。
蔥花豬五花的蔥提升豬五花的香味,一定要一起吃下去,這樣香氣才會更提升
牛肋串是愛吃牛必吃,因為牛肋帶有一點厚度,嚼下去比較有嚼勁跟口感
雞軟骨吃下去不會覺得是只有咬軟骨,是吃得到香嫩脆皮的雞肉,這樣吃下去才不會單調!
骰子牛肉旁邊有松露醬,可以嘗試搭配松露醬吃以及只搭配洋蔥的吃法,
可以明顯吃出不一樣的香味,我個人覺得原味就非常好吃,
不一定要沾醬,但是加松露醬蠻有特色!
特調飲品一開始以為是調酒,後來發現是無酒精飲料,
小孩也很適合喝~裡面是放不同水果味道在裡面,顏色很有層次感,
非常漂亮,攪拌後變成藍色的!
整體的環境是結合異國風情,料理上也是結合異國料理的方式,
讓大家對居酒屋有煥然一新的感受!還好我們早點去,一下就高堂滿座!
店家資訊
摩多居酒屋
地址:新北市新莊區新莊路483號
電話:02 2201 2483
營業時間:17:30-00:00 ( 週一三四) 17:30-1:00 ( 週五六日)週二公休
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