最近高雄開了一間讓我覺得蠻新潮的日式料理餐廳,以前我對於日本料理店的印象就是,

店裡有點昏暗然後全部都是日式裝潢,歌曲也都放日本道地的歌曲,

梅崎燒壽司完全顛覆傳統印象,歌曲新潮,裝潢都是木製又簡約,

當網美拍照也很適合!

   

大家看到梅崎燒壽司底下的日文字樣是說:幸福是可以自己組合!

是不是非常特別的意思~ 

 

大家有發現他們都用六角形的圖案當門口裝飾嗎?

蜜蜂築巢時出現的這種六邊形結構,被公認為堅固耐用的強度設計。

來到梅崎燒壽司,六角型也象徵著家庭、友誼、愛情、事業⋯各種關係各種願望

也都能得到像六角形蜂巢結構般,堅如磐石、永恆亙古的祝福!

我們從下午五點半開始等,一路等到晚上七點半才等到位置,

可見得生意很好👍 剛進去就看到師傅在弄食物,香味真是撲鼻而來,

還沒點餐肚子就咕嚕咕嚕叫,實在太香~

   

坐在位置上以後,就看到店家倒熱茶,熱茶的杯子很像英國皇家用的玻璃杯,

跟以往看到日本料理店的杯子很不一樣,熱茶很好喝也很暖胃!

   

我點的套餐是790元組合套餐,老公則是點590元組合套餐,

我的主餐可以14選6,老公則是12選6。

   

老公點骰子牛、松阪豬、帶殼扇貝、厚切生食鮭、唐揚雞、小鮑魚。

  

我的主餐選擇穀飼牛舌、伊比利豬梅花、沙朗牛、帶殼扇貝、海麗魚、大干貝。

  

送這主餐來的時候就看到類似便當盒的盒子裝,便當盒是九宮格,

最上面左右兩格是可以吃到飽的小菜,中間的蛋則是要配等下要吃的火鍋。

  

桌面上有烤肉的用具,它的安全度很高,跟一般烤肉店不一樣,

如果烤完想換烤盤可以跟服務生說。 穀飼牛舌、伊比利梅花豬、

沙朗牛烤起來的口感不輸給外面日式烤肉店的味道,

搭配白飯跟海苔一起吃很下飯!

  

帶殼扇貝要烤的時候必須把殼拿掉再烤才不會有危險性!大干貝烤起來很juicy!

  

店家有提供醋讓我們自己diy沾飯吃,我就配在海麗魚的飯,變成醋飯來吃。

   

肉吃完後非常滿足,香味十足!肉質相當好才能如此美味~

   

  

老公的太妃天炊是火鍋,香甜好吃,上等梅花豬肉片煮起來蠻可口的~湯頭真的好喝!

  

我的天皇壽喜燒煮烏龍麵,可以吃到濃郁的壽喜燒香,

說真的790元組合兩人吃一份比較剛好,因為量真的很多!吃得很撐啊~

 

    

甜點真的太厲害👍完全就跟日本的冰淇淋味道一樣~以前去日本都必吃冰淇淋🍦

沒想到在梅崎燒就能吃到跟日本味道一樣的冰淇淋~東京蕃薯燒燒,蕃薯是熱騰騰的,

這樣吃起來有冷熱冰的感覺~

   

飲料都是用日本的抹茶來製作,都是用很好的材料,所以喝起來的抹茶味沒有化學的怪味!

   

店裡還有冰淇淋模型當裝飾,非常別緻~

   

大家想吃獨特口味的日本料理可以來梅崎燒壽司享用喔~


 店家資訊

梅崎燒壽司

電話:07 780 8298

訂位時段:中午時段 11:00-12:30 晚上時段:17:30-20:30(建議電話訂位,不然現場看機會等候位囉)

地址:高雄市鳳山區文衡路379號之1

 

用餐規範:

本店收取10%服務費

每人低消$240,120cm以下兒童免低消

用餐限制90分鐘(視現場狀況調整)

二樓設有大小包廂提供桌菜使用

菜單及相關活動圖片僅供參考,實際以現場出餐為主

 

試營運活動:

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    Katie凱蒂兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()