每到十二月就是到了我跟我先生的結婚紀念日,我常常只記得十二月但準確日子總是忘記,

反正每年十二月一定要規劃一個小旅行來低調慶祝一下!這次我跟我先生遊嘉義兩天一夜,

一起玩嘉義市區,體驗嘉義美食!這兩天一夜跑了八家店,讓我更認識嘉義❤️

 

朱家麻花捲

第一家去承載四十年左右的朱家麻花捲來拉開這次嘉義市區之旅的序幕,

先前看到台南知名部落客介紹這間,看起來平凡,但當你吃下去第一口就感受到平凡中的幸福跟美味!

以前我記憶中的麻花捲就是要去小琉球購買,小時候看過媽媽去小琉球出差回來,手中就拿了一大袋麻花捲,

所以既定印象是小琉球的伴手禮。

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沒想到在嘉義也是有在地老字號的麻花捲品牌-朱家麻花捲。而且一包小包的只要50元!

便宜到讓我懷疑人生!因為實在是有夠大包!也太佛心!現在物價上漲這麼大,

很難找到物美價廉的傳統零食~難怪這麼多人推薦給我,也是口耳相傳的麻花捲老店家,

馬上買幾包帶回家,也可以當作在車上的小點心~

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而且現場可以看到全部的製作過程!都是手工來製作,感受到店家的溫暖❤️

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這次去剩下原味、梅子、海苔這三種口味,一包小包只要50元,

馬上三種口味各來兩包,一定要帶回去跟家人吃個夠!

依依蠻喜歡吃梅子口味

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梅子口味上面有撒一點糖,吃下去可以吃到梅子的甜味,

不過我個人是覺得麻花捲本身的味道比較多!

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原味就是上面沒有任何的糖或其他東西,如果喜歡吃比較健康,

就可以選擇原味

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我最喜歡海苔口味,海苔的味道就蠻明顯

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店家資訊:

朱家麻花捲老字號

地址:嘉義市西區友忠路788巷12號

電話:05 291 0973

營業時間:AM08:00~PM17:00 (週日不營業)

 

三哥肉乾

第二家是去-三哥肉乾,也是去點心性質的店家,

可以在中午前當小點心吃或是當伴手禮送人。

三哥肉乾是在市場裡面,走進去時很像在台南逛阿兵哥市場的感覺!

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肉乾是我老公最愛不釋手的零嘴,每次坐在車上,都會習慣邊聽音樂邊咬著肉乾,誰叫他是無肉不歡!三哥肉乾也是有起源故事:

民國64年(西元1975年)爸爸胡文信、媽媽胡楊菊在城隍廟旁的東市場內成立「新日味香肉脯部」門市,以在地人口味研發出招牌商品豬肉鬆、

豬肉乾、豬肉條、牛肉乾⋯等產品,於2015年創新營業空間,以在家排行第三的爸爸命名,娃娃圖商標是以媽媽的模樣構圖,

在蘭井街打造出鄰家感的「三哥肉乾」品牌,讓顧客感受到堅持不忘本的精神,營造出明亮懷舊有故事的購物場所。

以上故事敘述來自粉專

老公本身是歪嘴雞,對於他感興趣的美食會非常挑剔,在他的世界沒有還好,只有好跟不好而已,

好像牡羊座的人都沒有灰色地帶🤣🤣🤣

所以進去就是問有無試吃!說真的店家還蠻大方的讓我們試吃。

沒想到豬肉的肉乾沒有豬肉的腥味以外,

沒有吃到一堆咬不爛的筋,在嘴巴裡咀嚼會越來越香!

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我在店裡一個move就看到老公拿著一大袋的三哥肉乾,這真的太誇張!店家的態度好以外,

也不吝於給客人試吃。我自己愛吃辣就有買小包的辣味豬肉乾,

走出店家沒多久,市場裡有一個阿姨馬上說:「你們很識貨耶!三哥肉乾是真的很好吃!」

看樣子這次買一大袋應該很快就被家人吃光光~

這張照片是我在全聯拍的,覺得沒拍會對不起自己,

要讓大家知道我老公真的是無肉不歡!

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給大家看一下我這次買三哥肉乾買了哪些~ 先來一張依依跟肉乾們的大合照

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三哥也有販售原味魷魚絲,這是為我女兒買的,他非常喜歡吃魷魚絲~

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她說越吃越香~

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真的是魷魚絲小妞!!

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無辣牛肉乾有點像我之前買金門的牛肉乾,屬於一大片然後再自己慢慢撕下來享用~

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我覺得比金門的好咬很多,因為沒有太多的筋!搭配茶很解膩

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這是三哥的招牌,原味豬肉乾~不過我個人覺得還好,比較喜歡牛肉乾~

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三哥還有肉鬆,配飯吃蠻下飯,如果今天忘記買菜,可以考慮加滿滿的肉鬆!!

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我最喜歡酥脆杏仁肉乾,因為薄薄一片但卻很ㄙㄨㄚˋ 嘴,一不小心就整盒被我吃光!

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三哥還有賣橄欖,味道是還可以,不過我喜歡吃脆的,三哥偏軟~

每個人喜好不同!

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店家資訊:

三哥肉乾

營業時間:7:00~20:00

週日 7:00~19:00

地址:嘉義市東區民族里藍井街75號

電話:05-2292813

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阿信壽司

中午時間是吃「阿信壽司」,這算是我目前看過很特別形式銷售壽司的店家,

一般要去吃壽司都是去超商買或是去壽司的店家內用居多,阿信壽司是採用電話預約制,

告知店家想要購買的壽司內容物,若要客製化或是外燴他們也可以做喔!

門口旁邊有一個取餐口,再取餐時可以看到裡面的員工正在用心製作壽司~

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我這次是買一盒綜合跟一盒全握壽司,我們在當天入住的飯店來享用這美味的午餐!

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我自己很喜歡他們的手工泡菜,不會太辣以外,搭配花壽司一起吃蠻不一樣的味道!

以前都是搭薑片吃,這次搭配手工泡菜有不一樣的風味!

泡菜是手工的,不含防腐劑~

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筷子居然是給可以再使用的木筷,也太有質感~一般外帶的筷子都給免洗筷,

用這樣的筷子享用美味的壽司心情就是好😬

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裡面還有一個是有堅果、葡萄乾跟蔓越莓乾,還蠻養身的口味!

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握壽司搭配他們附的哇沙米醬不會說到太嗆,也是有點辣口,但不至於辣到鼻子不舒服!

想要客製化壽司便當、外燴或是大量採購都很可以選擇阿信壽司。

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壽司也有做素食的,而且九宮格的擺盤好漂亮!很像來到日本~~

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這是明年開始的新菜單~

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店家資訊:

阿信壽司

營業時間:週一至週日 7:00~12:30

電話:05-2865155

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上好豆町

其實吃完午餐後,準備要找下午茶店的時候發生一個小插曲,就是老公汽車的大燈壞了,

只好先找離飯店不會太遠的汽車維修店家,

那時候開車到東區興業東路那邊看到維修的店家,就趕緊開進去換大燈,

其實在等待的同時看到對面賣咖啡的就默默走到對面過去確認是不是賣咖啡的店家🤣🤣🤣 

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看到藍色招牌寫著「上好豆町」,同時聞到店裡飄出手沖咖啡香氣,就走進去來詢問現場有無手沖咖啡,

店家每日精選咖啡,只要自備環保杯一杯就可以購買手沖咖啡,而且只要50元!

雖然我沒有帶環保杯,不過店家蠻熱情的招待我喝「愛戀濾掛咖啡」。

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愛戀的味道帶有花香,第一口喝起來苦苦的,但喝到後面其實蠻順口,屬於淺焙的咖啡,

濾掛咖啡送禮蠻適合的,因為一般人很少會有咖啡機來磨咖啡豆,

所以我自己買了兩盒濾掛咖啡的禮盒。

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現場沖手沖咖啡真的很香~~馬上有戀愛的感覺

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烘焙師也拿過許多證照以外,也曾經去西雅圖參加杯測挑戰賽得第四名!

小小一家店但其實是有一定的專業度!如果想要去咖啡廳喝咖啡這家就不適合,

但如果是想買不錯的濾掛咖啡包可以考慮他們家的產品,

而且店家還可以提供免費試喝,真的熱情!

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店家資訊:

上好豆町

地址:嘉義市東區興業東路381號

電話:05-229 0117

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薯職人

咖啡配甜點是相當的適合,所以買完咖啡就來鎖定方便攜帶的小點心,這樣我就可以在車上享用!

來到一家有點網美的 薯職人購買地瓜酥~

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裡面還有一個植物的造景可以拍照~

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胡椒鹽口味蠻香的,但吃多容易口渴,配點飲料會比較好~

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我之前去台東買的地瓜酥都是一大袋裡面好幾塊餅乾,這種的是有包裝相對衛生

送人試吃也適合,我覺得甜度蠻剛好,我喜歡吃這種地瓜酥,原味跟黑糖都不錯!

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店家資訊:

薯職人

營業時間:週二跟週日公休

週一~週三: 11:00~19:00

週四~週六:11:00~21:00

電話:05-285 3342

地址:嘉義市西區青年街15號

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錦龍醬油

這是一家讓我印象挺深刻的店家,因為我是去倉庫購買一罐醬油!

一般倉庫都沒有在零售,很多都是要購買很大量,但錦龍醬油的倉庫可以零售~

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這家醬油是我台中的朋友推薦,他一直說台中不少知名店家都是用他們的醬油,叫我買一罐回家吃吃看~

當然是要配東西吃啦,不然鹹死自己我們現場有試吃三種不同醬油

黑豆蔭油的味道比較鹹,業者是說北部客很喜歡這味道~

他們也有其他種醬料

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我們是買經典口味的醬油,這口味很受中南部人歡迎,我自己也喜歡,因為鹹度蠻剛好

配上煎餃讓食物更加美味,不然外面店家給的醬油大多都太鹹,我很怕吃完會一直喝水,因為一直口乾舌燥!!

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店家資訊:

錦龍醬油

地址:嘉義市劉厝路138號

營業時間:

週一至週五 8:00~17:00

週六日公休

電話:05-235 5606

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滿棠茶品

來到嘉義沒買茶真的對不起自己,因為嘉義有名的就是咖啡還有茶,購買咖啡後就是購買茶回去喝!

這次來到滿堂茶品購買滿堂紅茶先茶包,因為店家剛好有參展,所以這次店面就沒開放讓我們坐下來品茶,

下次再來這邊慢慢品茶~

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店家裡面蠻多種茶可以選擇,因為我是要帶去公司方便泡,所以一般茶葉不適合我,

畢竟沒有時間可以讓我慢慢的濕泡跟乾泡啊!! 我都是跟時間賽跑的勞務員工!!

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店家還有販售禮盒組,看起來很喜氣洋洋,送禮蠻有面子的!!!

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這次我是購買金萱紅茶,我本身就喜歡喝紅茶~ 最近天氣冷,我的喉嚨癢癢的,喝下熱熱的金萱茶挺潤喉的!

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這種三角茶包很方便,丟進馬克杯裡面就可以泡了!

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店家資訊:

滿棠茶品

電話:05-225 1070

營業時間:

週一至週六 11:00~19:00

週日公休

地址:嘉義市永安街481號

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新北平婚宴會館

晚餐當然要跟老公吃好一點的來慶祝結婚紀念日,因為要點不少,也有找朋友一起來享用!

之前聽不少嘉義朋友推薦新北平的醉鴨,馬上就來定位吃美食~

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一進去就感受到這裡真的是婚宴會館的氣氛~

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這次就給他點滿整桌,這樣才像來慶祝的,不然只點一兩道實在太苦了自己

就讓我一一來介紹我點的料理~讓大家參考我比較喜歡的料理是哪些!

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港式蘿蔔糕

他們的蘿蔔糕不是油油亮亮,比較樸實一點,蘿蔔糕好不好吃就是不沾醬吃原味就知道~

我是覺得口感上不會太鹹,蠻耐吃,不過沾醬反而就變普通,所以我就吃原味不沾醬!

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黑蒜牛小排

他們牛小排不是我喜歡的口感,因為肉太老,有點咬不下去,味道是蠻香,但咬下去的口感我沒有很喜歡

所以這道我自己就吃不多~

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嫩菇炒水蓮

這道菜我很喜歡,水蓮本身沒什麼味道,但他用了薑絲,破布子跟菇類一起炒,

讓水蓮吃下去都是薑絲跟破布子綜合的香味,水蓮馬上被我吃個精光!

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高麗菜

高麗菜炒得不錯,不過要趁熱吃,冷掉了味道就沒有那麼香,我還是比較愛吃炒水蓮~

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北平蔥油餅

北平蔥油餅是店家的熱門料理,跟一般吃到的蔥油餅很不同

我以前常吃到都是很薄一片,但他們家是用料實在,有一定厚度的蔥油餅

這個趁熱吃可以吃到蔥的香氣,再加上餅皮蠻有彈性,不會吃到都是麵粉味,當點心也適合

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阿榮師啤酒鴨

這道就是我心心念念已久的料理,因為我的朋友都推薦這道,他們的湯沒有什麼酒味,處理的蠻好

連鴨肉也沒有腥味,我喝下去大多是胡椒味,所以在冷冷的天氣喝相當適合,身體一下就熱起來

我自己很喜歡喝啤酒鴨的湯,肉也挺嫩,我一下就喝了五碗湯~

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櫻桃烤鴨(半)兩吃

這是鹽酥鴨~所以皮很酥脆,有點像鹽酥雞口感~我個人是覺得不錯,搭配白飯也很適合

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經典北京烤鴨

我跟我老公最後吃北京烤鴨是在北京吃全聚德,這次來嘉義吃吃看新北平的北京烤鴨~

老公比較愛吃北京烤鴨配上餅皮還有蔥一起吃~ 說真的我吃兩個就覺得好飽

所以我選擇讓給老公多吃,我是喜歡啤酒鴨!

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炸螺絲卷

我是覺得搭配煉乳有點太甜,所以我就單吃,只是單吃吃多一定要配飲料,不然會太乾

其實當早餐蠻適合,我老公比較愛吃螺絲卷~

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這次跟老公來吃美味的晚餐~我是覺得新北平的擺盤比較普通,所以有一點家常菜的感覺

但整體來說招牌料理挺好吃,我若下次來會想再吃啤酒鴨跟水蓮,老公應該會選櫻桃鴨

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店家資訊:

新北平婚宴會館

電話:05-216 5899

地址:嘉義市東區南興路69號

營業時間:週一至週日

11:00~14:00  17:00~21:00

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