Katie凱蒂兒

以前跟老公還是男女朋友的時候，一起臨時起意坐飛機到澎湖去吃烤蚵，

那時候我第一次吃到澎湖的烤蚵就從此記得這個美味鮮甜的味道，去很多餐廳吃，

很少像以前在澎湖吃的那樣美味可口，結婚有了小孩就無法臨時起意去澎湖，

畢竟小朋友要上課，給大家看一下四年前的夏天在澎湖拍的烤蚵，

真是曾經年輕的我們😆😆😆

為什麼我會來阿香吃烤蚵，因為是每日從澎湖空運過來，而且高雄離我住的地方不會到太遠，

外加499吃到飽！！怎可能不會想來？

馬上就揪老公、公婆、姪子他們一起來吃，大家一起烤才會熱鬧！

 

餐廳在下午時還可以看到無敵海景，只是我是在晚上用餐，就無法看到無敵海景，

所以直接給大家欣賞一下店家之前拍的海景照，看到照片的我實在是覺得⋯⋯⋯

下次下午就要先來看海景啦！！

而且跟大家說一件事情～阿香是位於高雄海洋濕地旁，在這裡可以看到全台唯一有倒立水母的地方，

店家是建議下午四點半左右就要來，很適合親子客在這邊一起欣賞可愛的倒立水母，

秋冬時可以看到比較多，很適合帶小孩看完以後，就順便去阿香吃好料😋

不過記得用眼睛欣賞，不要直接用手去抓喔！

這次沒有欣賞到倒立水母沒關係～至少讓我好好享用烤蚵大餐～

進去坐下位置後，店家馬上來了一大碗熱騰騰又香噴噴的「小卷麵線」，上面有滿滿的油蔥酥，

整個香味四溢，讓我們還沒先去夾海鮮跟肉片時，馬上先去拿碗筷，直接大快朵頤的吃起來，

不用等烤完食材才能吃東西，老闆會不會太貼心了！都知道客人很多是餓肚子的來準備享用美食！

公公默默的吃了不知道幾碗😆😆😆第一道直接讓你期待後面的美食！

 

給大家看一下冰箱裡的食材，有雞、豬、牛、蝦子、螃蟹、魚、蔬菜⋯等等，其實選擇性算不少，

再加上有火鍋料，還可以在炭火上煮火鍋，完全就是火烤兩吃！ 公婆喜歡吃清淡的蔬菜，火鍋就相當適合。

 

肉都還蠻新鮮，店家也有自製的烤肉醬，肉在烤之前可以先刷上沾醬再去烤，這樣味道就蠻香，

烤完直接吃😋我最愛吃雞翅，建議雞翅要在烤爐火最大的時候趕快烤，

因為這樣一下子就熟了！皮還挺嫩！ 不過有看過我的文章的讀者就會發現，

凱蒂是個雞翅控！

陰鬱小王子在啃雞翅～ 不過雞翅有點被我烤焦

依依是肉食主義,看到滿滿的肉～馬上來吃肉肉

 

雖然吃到飽是平價的價格,但是肉都是相當新鮮,並沒有給很劣質的肉

 

不過來阿香，怎能夠放過烤蚵！！這是來這的重頭戲耶！看到滿滿的蚵，

老公迫不及待拿了很多盤子要我跟他一起去夾來烤～所以烤盤上滿滿都是烤蚵～

這讓我回憶起以前跟老公交往時，一起在澎湖開心的吃烤蚵😆 

不過冬天的蚵會比較小顆，這跟海水鹽分有關，冬天的鹽分會比較高。

小常識：澎湖海水的鹽度本身比台灣高一度，所以澎湖的蚵吃起來比台灣的鹹是正常的！

蚵要如何烤的好吃呢？烤蚵要從平的那面先烤1分半，才會比較快熟，

翻面後就會打開，然後等著吃美味又juicy的蚵！

蚵的旁邊也有放新鮮的魚，我婆婆跟女兒最喜歡吃魚，不過大隻的魚要烤比較久，魚下巴比較快烤好，

女兒吃得津津有味！我都還沒吃到，她就開始先把我魚吃掉！可惡😡（媽媽也是會跟小孩搶美食的！）

海鮮也有新鮮的螃蟹可以烤

來阿香如果沒吃烤蚵不要說來過！因為這裡是想要吃澎湖烤蚵，但又不想花摳摳跟時間到澎湖的好地方啊！

  

長輩吃到後面就會想喝清湯跟吃蔬菜,烤爐上也可以坐火烤兩吃喔～

地瓜也是蠻受客人喜歡～甜甜的地瓜很適合當甜點呢！

   

 在自助吧區域還有店家做好的熟食，在烤肉之前可以先吃熱騰騰的烤魚、炒飯、雞翅～

   

  

  

店家煮的味噌魚湯也是相當美味,而且裡面也有放柴魚片增加湯頭的香味！

女兒非常enjoy美味的炒飯

乖乖吃飯的小孩才能喝飲料～ 自助吧還有飲料喝到飽！！

小孩最愛的冰淇淋跟甜點怎能錯過！！

其實我也是小朋友,自己也很愛挖冰淇淋來吃

豆花也是吃得津津有味！！

離開之前一定要來個美好的Ending合照～～

阿香澎湖碳烤粉專請點我